sexta-feira, 1 de junho de 2012

Carne moída temperada


1/2kg- de carne moída (eu recomendo que seja patinho);
6- dentes de alho médio;
1- cebola média;
1- colher (sobremesa) de coloral;
1- tomate picado;
10- azeitonas;
- Sal, pimenta, salsinha, cebolinha e bacon agosto;
- Um fio de óleo no fundo da panela;
- Pique o alho, o tomate, a cebola, a salsinha, a cebolinha e as azeitonas.

-> Em uma panela deixe o bacon fritar, logo acrescente alho e cebola, mexa e espere. Coloque então a carne moída e misture, aguarde mais um pouco e acrescente o coloral, misture mais uma vez e coloque a azeitona, a salsinha, a cebolinha e misture bem  aguarde um pouco e coloque o tomate. Recomendo que experimente para saber se está com uma boa quantidade de sal, e então coloque a pimenta a gosto. 

.:. Sabe com o que que essa receita vai ficar divina? Com aquela panqueca que disse a vocês. Pra completar, é só fazer um molho vermelho ou rosê que ficará PERFEITO! Já comi e recomendo. 

beijinhos ;**

Falso Leite Condensado


1- xícara de leite em pó;
2/3- xícara de açúcar refinado;
1/3- xícara de água;
3- colheres (sopa) de manteiga;

-> Ferva a água e derreta a manteiga, em seguida bata tudo no liquidificador. Reserve até que esfrie, então sirva-se. 

.:. Pratico, né ? Eu também achei, e fica tão bom quando o original. Essa receita cai muito bem com a receita da panqueca que eu dei anteriormente pra vocês. Espero que vocês gostem, porque eu AMEI !

beijinhos ;** 


Panqueca


1- xícara (chá) de farinha de trigo;
1 1/2- xícara (chá) de leite;
2- ovos inteiros;
1 - colher (sopa) de óleo para untar a frigideira;
1/4 de conhece (chá) de sal; 

-> Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador, ficará um liquido, então com uma frigideira ao fogo vá colocando um pouco de cada vez do liquido, não esqueça de que tem que pingar um pouco de óleo (um pingo, mesmo), faça um movimento circular com a frigideira até que o liquido cubra todo o fundo, então espere um pouco e vá tirando-a primeiro pelas laterais, em seguida vire-a espera mais um pouco e pronto, reserve e faça isso até que termine todo o liquido. 

.:. Uma receita muito fácil e pratica, e ainda mais fica muuuito delicioso. Essa receita de panqueca é muito versátil, cabe qualquer tipo de recheio, que eu vou mostrar nas próximas postagens. 

beijinhos ;**

Bolo de Fuba.


2- ovos;
2- copos de leite;
2- copos de fuba;
1- copo de farinha de trigo;
1- colher (sopa) de fermento em pó;
1- pitada de sal (o sal serve para destacar o açúcar);
1/2- xícara (chá) de óleo;

-> Misture todos os ingredientes e bata na batedeira até conseguir uma massa homogênea, unte a forma com manteiga e farinha de trigo, após leve ao fogo por mais ou menos 30 min (para saber se está no ponto, pegue um garfo e espete até o fundo da forma, se sair limpa, esta no ponto), espere esfria para desuntar e então sirva.  

.:. Eu fiz ele esses dias, NOSSA! fica muito bom, recomendo. 
Ah! sabe como que eu fiz que ficou muito bom também ? Caramelize morangos e coloque na forma junto com a massa que vai para o forno. O morango fica meio derretido, aprovo ! 

beijinhos ;**

Olá queridos leitores, acabo de inaugurar esse blog, com o desejo de compartilhar conhecimentos e receitas, claro -risos. Espero que gostem, beijinhos ;**